Stupirsi dell’Indonesia non é difficile se appena si pensa a qualche cifra : 17’000 isole (c’é chi ne conta 20’000), 8’000 delle quali abitate; 300 lingue parlate (anche se praticamente tutti conoscono il bahasa indonesiano); 240’000’000 di abitanti. La quarta nazione più popolosa al mondo é un appassionante caleidoscopio che si sviluppa su una lunghezza di 5’000 km a cavallo dell’Equatore. Un’area del globo che comprende un numero talmente elevato di culture, popoli, animali, piante, tradizioni, stili artistici e gastronomici, da rappresentare l’equivalente di un centinaio di paesi fusi in uno solo. Differenze sostanziali che non si limitano all’accento o alla preferenza per un determinato cibo, al punto che si può affermare che ogni isola dell’Indonesia é un insieme unico a sé stante. Nel corso del tempo in questo paese si sono evolute culture articolate e di grande spessore filosofico. Proprio quel che cerchiamo di andare a scoprire.